まちの読書会vol.28「賞味期限のウソ~食品ロスはなぜ生まれるのか~」
多くの食品の賞味期限は2割以上短く設定されている一方、消費者の多くは期限を1日でも過ぎた食品は捨ててしまう。結果、日本は、まだ食べられる食品を大量に廃棄する「食品ロス」大国となりその廃棄コストは消費者が負担している。構造 … 続きを読む
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まちづくりに今、なぜ「対話」が求められているのか? 複雑多様化した社会課題に対し、「自分ごと」としてとらえる多様な人たちがフラットに参加し、集まった知恵やノウハウからアクションを生み出す対話の場「フューチャーセッション」 … 続きを読む
複雑化した社会の中で子育てや子どもの育ちは孤立し、ストレスや悩みを抱えやすくなっています。子どもが本来持っている「自ら育つ力」に地域のつながりがどう関われるのでしょうか? さまざまなテーマで子どもに関わる人たちが集まり、 … 続きを読む
「貧困」という負の連鎖にまきこまれる子どもたち。 貧しさから派生しやすい「困った」を解決するために、 過去最悪の貧困率を記録した今、地域でできることとは? ちょっぴりでも希望が持てる取り組みを考えませんか? 各回とも、前 … 続きを読む